Je艣li tatara wykonujemy z mi臋sa wo艂owego lub ko艅skiego, nale偶y usun膮膰 z niego wszelkie b艂ony. Czyst mi臋so kroimy na kawa艂ki a nast臋pnie mielimy na maszynce do mielenia mi臋sa. 艁ososia wystarczy raz, je艣li chodzi o w艂owin臋 czy konin臋 - konieczne jest 2-3 krotne mielenie, aby powsta艂a g艂adka masa. Jest te偶 inna technikaPrzepisy potrawy z mi臋sa na tatara - potrawy z mi臋sa na tatara (13055) ekspresjawkuchni 20 przepis貌w na przetwory i potrawy z grzyb貌w/Jak suszymy du偶o grzyb貌w?Jak zrobi膰 w zalewie s艂ownej? 2 Monika_Prezentuje . Wideoprzepisy Tatar wo艂owy to jedna z najpopularniejszych przystawek, lubiana w szczeg贸lno艣ci przez mi臋so偶erc贸w.
Aby przygotowa膰 pieczony mostek wo艂owy w ameryka艅skim stylu nale偶y przygotowa膰 oko艂o 2 kg mi臋sa wo艂owego, 3 艣redniej wielko艣ci cebule, 1 艂y偶k臋 ulubionego olej u ro艣linnego, 3 roztarte z膮bki czosnku albo 1 艂y偶ka suszonego czosnku, s贸l, szczypta br膮zowego cukru, 艣wie偶o mielony czarny pieprz, 30 ml sosu chilli, 60 ml sosu
Przepis na stek z cebulk膮 krok po kroku. Cebul臋 obierz i zetrzyj na tarce. Cebul臋 razem ze szczypt膮 soli i pieprzu dodaj do mi臋sa i dok艂adnie wymieszaj. Z mi臋sa uformuj kotlety. Na patelni rozgrzej mas艂o z rozmarynem. Wy艂贸偶 kotlety na patelni臋 i sma偶 po 2 minuty z ka偶dej strony. Nast臋pnie zale偶nie od stopnia wysma偶enia sma偶 jeTakie dodatki podkre艣l膮 smak mi臋sa i nie b臋d膮 go dominowa膰. Smacznego! Bitki wo艂owe z ligawy. Kolejnym przepisem jest tradycyjne polskie danie w nowym wydaniu. Spr贸buj bitek z ligawy wo艂owej, a z pewno艣ci膮 nie b臋dziesz chcia艂 ju偶 wr贸ci膰 do tego dania z innymi rodzajami mi臋sa! Sk艂adniki. 400 gram贸w ligawy wo艂owej 400 gram贸w
Wlej odrobin臋 Tabasco i sosu Worcester. Tatar dopraw sol膮 i pieprzem. Dok艂adnie wymieszaj. Na艂贸偶 do foremki, doci艣nij mocno 艂y偶k膮. Odwr贸膰 foremk臋 i delikatnie wyjmij na talerz, tak by tatar si臋 nie rozpad艂. Podawaj tatar francuski np. z frytkami lub ma艂ymi ziemniakami i mieszank膮 sa艂at. Zobacz wi臋cej pomys艂贸w na dania z P7b5R. 422 411 494 253 169 299 375 364 425